Wykrywanie glukozy w winogronach

 Do tego celu wykorzystaliśmy próbę Trommera. Potrzebne były następujące substancje: roztwory wodorotlenku sodu i  siarczanu (VI) miedzi (II), po połączeniu których wytrącił się niebieski osad wodorotlenku miedzi (II). Winogrona rozgnieciono w moździerzu, a sok przelano do probówki z wodorotlenkiem miedzi (II). Po ogrzaniu probówki nastąpiła zmiana barwy na ceglastą. Dowodzi to, że winogrona zawierają glukozę.