środa, 24 października 2018

Coca-cola pod lupą

Jaki odczyn ma coca-cola?
Wartość pH coli wynosi 3, co oznacza odczyn kwaśny. Jest on spowodowany zawartością kwasu fosforowego (V). Do badania wykorzystaliśmy papierek wskaźnikowy.




Kwas fosforowy(V) zawarty w coli niekorzystnie wpływa na nasze zęby, ponieważ wypłukuje fosforan wapnia w postaci dihydroksyapatytu, który zawarty jest w szkliwie i nadaje mu twardość. Do badania wykorzystano jajka kurze, których skorupki zawierają około 95% węglanu wapnia.



Obserwacje i wnioski:
Jajko zanurzone w 10% occie zostało pozbawione skorupki wapiennej. Pozostała błona pergaminowa, jajko jest miękkie. Po wyjęciu jajka z coli zaobserwowano zmianę barwy skorupki i utratę jej twardości. Jednak zmiany nie są tak wyraźne, jak w przypadku octu.
Roztwory o odczynie kwaśnym są odpowiedzialne za wypłukiwanie związków mineralnych, dlatego skorupka wapienna straciła swoje właściwości.

Czy coca-cola zawiera karmel?
Tak, po odparowaniuu wody, pozostal brązowy osad - karmel - cukier spożywczy.

czwartek, 11 października 2018

Otrzymywanie dwutlenku węgla i nie tylko

Dwutlenek węgla otrzymano w reakcji sody oczyszczonej i octu

W balonie znajduje się CO2


Sprawdzamy, czy dwutlenek węgla podtrzymuje spalanie


Wniosek:
 CO2
     nie podtrzymuje spalania


Spalanie pyłu żelaza




Ciecz nienewtonowska - mieszanina mąki ziemniaczanej i wody

czwartek, 4 października 2018

Doświadczenia do samodzielnego wykonania dla uczniów klas 7

Wykonajcie dwa dowolne doświadczenia, udokumentujcie krok po kroku         zróbcie zdjęcia (2- 3), napiszcie instrukcję, obserwacje i wnioski) oraz wyślijcie na adres :    kolochemiczne2018@wp.pl

Poniżej przykładowe doświadczenia.
Instrukcji poszukajcie w Internecie.
  •  Chemiczne jojo - soda oczyszczona, olej, ocet, barwnik
  • Wulkan z sody i octu
  • Ciecz nieniutonowska
  • Otrzymywanie tlenu z wody utlenionej i ziemniaka
  • Otrzymywanie dwutlenku węgla( balon, sodka, ocet, butelka)
  • Pieprz, woda, detergent, talerz. Wyjaśnij, dlaczego tak się dzieje. 
  • Patynowanie monet  - talerz, serwetka , ocet, 1,2 lub 5 groszy. Co to jest patyna?
  • Badanie składu powietrza
Wykonując doświadczenia pamiętaj o zachowaniu ostrożności

środa, 3 października 2018

Wizyta w laboratorium - LabStar

Zwiedziliśmy laboratorium, w którym prowadzone są badania różnych parametrów wody, a także ścieków, osadów i gleby. Dzisiaj skupiliśmy się na wodzie.



 Badaniu została poddana woda z kranu, a konkretnie sprawdzaliśmy, czy zawiera ona azotyny, amoniak i żelazo.



                           badanie obecności azotynów            badanie obecności amoniaku

badanie obecności żelaza

Badane parametry były zgodne z normami.