czwartek, 14 marca 2019

Wywar z czerwonej kapusty indykatorem odczynu kwaśnego i zasadowego

Wywar z czerwonej kapusty ( barwa fioletowa) w środowisku kwaśnym  zmienia barwę na czerwoną, w środowisku zasadowym na zieloną do żółtej





czwartek, 21 lutego 2019

Reakcje strąceniowe

Do doświadczeń użyte zostały roztwory chlorków różnych metali                                   i wodorotlenku sodu.





czwartek, 10 stycznia 2019

Jodowy zegar

Do wykonania doświadczenia potrzebujemy:
  • kwas askorbinowy ( wit. C)
  • skrobię (makę ziemniaczaną)
  • wodę utlenioną 
  • jodynę 
  • wodę
  • naczynia, zlewki, probówki, pipety, łyżeczki
Instrukcja: 
  • 1 lub 2 tabletki witaminy C rozgnieć w moździerzu, dodaj  2 łyżki wody i dokładnie wymieszaj
  • 1 łyżkę mąki ziemniaczanej zalej 50 ml gorącej wody i energicznie wymieszaj; otrzymasz kleik skrobiowy
  • do  probówki wlej 5ml jodyny i wkrapiaj rozpuszczoną witaminę C do momentu odbarwienia jodyny
  • dodaj kolejno: 3 łyżeczki kleiku skrobiowego, wodę oraz wodę utlenioną
  • na efekt doświadczenia należy chwilkę poczekać

Kule do kąpieli

Składniki:

  • 100 g sodki
  • 50 g kwasku cytrynowego
  • olejek zapachowy i barwnik według uznania
  • hydrolat lub olej


poniedziałek, 26 listopada 2018

Skąd się bierze ciepło w naszych domach?

Dzisiaj uczniowie z koła chemicznego i fizycznego odwiedzili Przedsiębiorstwo Energetyki Cieplnej w Stargardzie. Po zakładzie oprowadzał nas pan Piotr Krawczyński, który w bardzo ciekawy sposób opowiadał o ciepłowni. 





Rozładunek węgla






Fragment laboratorium 

środa, 24 października 2018

Coca-cola pod lupą

Jaki odczyn ma coca-cola?
Wartość pH coli wynosi 3, co oznacza odczyn kwaśny. Jest on spowodowany zawartością kwasu fosforowego (V). Do badania wykorzystaliśmy papierek wskaźnikowy.




Kwas fosforowy(V) zawarty w coli niekorzystnie wpływa na nasze zęby, ponieważ wypłukuje fosforan wapnia w postaci dihydroksyapatytu, który zawarty jest w szkliwie i nadaje mu twardość. Do badania wykorzystano jajka kurze, których skorupki zawierają około 95% węglanu wapnia.



Obserwacje i wnioski:
Jajko zanurzone w 10% occie zostało pozbawione skorupki wapiennej. Pozostała błona pergaminowa, jajko jest miękkie. Po wyjęciu jajka z coli zaobserwowano zmianę barwy skorupki i utratę jej twardości. Jednak zmiany nie są tak wyraźne, jak w przypadku octu.
Roztwory o odczynie kwaśnym są odpowiedzialne za wypłukiwanie związków mineralnych, dlatego skorupka wapienna straciła swoje właściwości.

Czy coca-cola zawiera karmel?
Tak, po odparowaniuu wody, pozostal brązowy osad - karmel - cukier spożywczy.