czwartek, 10 stycznia 2019

Jodowy zegar

Do wykonania doświadczenia potrzebujemy:
  • kwas askorbinowy ( wit. C)
  • skrobię (makę ziemniaczaną)
  • wodę utlenioną 
  • jodynę 
  • wodę
  • naczynia, zlewki, probówki, pipety, łyżeczki
Instrukcja: 
  • 1 lub 2 tabletki witaminy C rozgnieć w moździerzu, dodaj  2 łyżki wody i dokładnie wymieszaj
  • 1 łyżkę mąki ziemniaczanej zalej 50 ml gorącej wody i energicznie wymieszaj; otrzymasz kleik skrobiowy
  • do  probówki wlej 5ml jodyny i wkrapiaj rozpuszczoną witaminę C do momentu odbarwienia jodyny
  • dodaj kolejno: 3 łyżeczki kleiku skrobiowego, wodę oraz wodę utlenioną
  • na efekt doświadczenia należy chwilkę poczekać