Wykrywanie glukozy w winogronach

 Do tego celu wykorzystaliśmy próbę Trommera. Potrzebne były następujące substancje: roztwory wodorotlenku sodu i  siarczanu (VI) miedzi (II), po połączeniu których wytrącił się niebieski osad wodorotlenku miedzi (II). Winogrona rozgnieciono w moździerzu, a sok przelano do probówki z wodorotlenkiem miedzi (II). Po ogrzaniu probówki nastąpiła zmiana barwy na ceglastą. Dowodzi to, że winogrona zawierają glukozę.

Badanie wody

Dzisiaj na zajęciach badaliśmy wodę z akwarium. Wykorzystaliśmy do tego celu testy, dzięki którym określiliśmy ilość tlenu, chloru, żelaza oraz twardość wody.

Wzory i równania chemiczne

Dzisiaj na zajęciach ćwiczyliśmy zapisywanie wzorów sumarycznych i strukturalnych związków chemicznych oraz uzupełnialiśmy współczynniki stechiometryczne w równaniach reakcji.

Modele związków chemicznych

Napisz reakcje chemiczne, uzupełnij współczynniki i określ typ reakcji:

chlorek żelaza(III) → żelazo + chlor

azot + tlen → tlenek azotu(I)

magnez + dwutlenek węgla → tlenek magnezu + węgiel

analiza siarczku potasu

synteza chloru(III) i tlenu

analiza wodorku azotu(III)

chlorek srebra(I) → chlor + srebro

Próba płomieniowa

Do wykonania doświadczenia wykorzystane zostały sole różnych metali: chlorku miedzi(II) - płomień zielony, chlorku sodu - żółty, chlorku potasu - różowy do fioletowego. Sole rozpuściliśmy w wodzie z dodatkiem alkoholu i podpaliliśmy. Jony metali barwią płomień.

Wykrywanie białek w produktach spożywczych

Produkty spożywcze potraktowaliśmy kwasem azotowym (V). Barwa żółta świadczy o obecności białka, a białko jaja kurzego dodatkowo ścięło się.

źródło: www.scholaris.pl

Odczyn kwaśny, obojętny i zasadowy

Dzisiejsze zajęcia były poświęcone identyfikacji odczynów roztworów. Do tego celu wykorzystaliśmy: wodę, kwasek cytrynowy, mydło, proszek do prania, ocet, sól, cukier oraz wskaźniki  - fenoloftaleinę i oranż metylowy.

Kolorowe osady

Na zajęciach uczniowie wykonali reakcje strąceniowe. W tym celu rozpuścili w wodzie chlorki różnych pierwiastków chemicznych i dodali roztworu zasady sodowej.

Sztuczny śnieg

Poliakrylan sodu jest polimerem, czyli związkiem wielocząsteczkowym, który chłonie ogromne ilości wody - ma właściwości sorbcyjne. 

Spalanie magnezu

Na koniec kolorowe wulkany